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Cardamine des prés
La Cardamine des prés ou Cresson des prés (Cardamine pratensis), est une plante herbacée de la famille des brassicacées
La cardamine des prés est une plante moyenne (30 à 40 cm de haut) à fleurs roses ou blanches.
Elle pousse dans les prairies humides.
La cressonnette ou cresson des prés ressemble au cresson de fontaine mais en plus piquant. Il se cultive dans de petits raviers sur de la mousse.
La cressonnette apporte une saveur piquante aux sandwiches et autres crudités. Elle peut également se servir en garniture de mets variés.
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Commentaires
3BNMercredi 16 Mars 2016 à 20:424FrançoiseMercredi 16 Mars 2016 à 20:56Bonsoir
Très jolie "mauvaise herbe" qui, si je comprends bien, est comestible.
J'aime beaucoup "le fond" des clichés qui se dégradent en précision du bas vers le haut ...digne d'un tableau
Bises
Très jolie petite fleur ,
merci Josette pour tous les renseignements je n'aurais jamais imaginé cette fleur comestible ,
je la mettrai d'abord pour décorer dans l'assiette après on verra !
Bises
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Très jolies tes photos, j'aime bien le choix de la profondeur de champ choisie.
Merci Josette et bonne soirée à toi