• Cardamine des prés

     

    La Cardamine des prés ou Cresson des prés (Cardamine pratensis), est une plante herbacée de la famille des brassicacées

     Cardamine des prés

    Cardamine des prés

    Cardamine des prés 

    La cardamine des prés est une plante moyenne (30 à 40 cm de haut) à fleurs roses ou blanches.

     

    Elle pousse dans les prairies humides.

     

    La cressonnette ou cresson des prés ressemble au cresson de fontaine mais en plus piquant. Il se cultive dans de petits raviers sur de la mousse.

     

    La cressonnette apporte une saveur piquante aux sandwiches et autres crudités. Elle peut également se servir en garniture de mets variés.

     

    « Petite fleur blancheMouron bleu...? eh bien non ! Véronique grimpante »

  • Commentaires

    1
    Mercredi 16 Mars 2016 à 16:51

    Très jolies tes photos, j'aime bien le choix de la profondeur de champ choisie.
    Merci Josette et bonne soirée à toi

    2
    Mercredi 16 Mars 2016 à 17:26

    de jolies fleurs avec de belles couleurs et une gestion du fond extra! amitiés

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    3
    BN
    Mercredi 16 Mars 2016 à 20:42

    Heureusement qu'il y en a une qui identifie nos "rencontres" ! Merci.

    bises

    4
    Françoise
    Mercredi 16 Mars 2016 à 20:56

    Bonsoir

    Très jolie "mauvaise herbe" qui, si je comprends bien, est comestible.

    J'aime beaucoup "le fond" des clichés qui se dégradent en précision du bas vers le haut ...digne d'un tableau

    Bises

     

    5
    Jeudi 17 Mars 2016 à 07:59

    C'est une très jolie fleur

    JP

    6
    Jeudi 17 Mars 2016 à 10:52

    J'aime beaucoup cette petite fleur si discrète.

    Bonne journée

    7
    Jeudi 17 Mars 2016 à 21:43

    Très jolie petite fleur ,

    merci Josette pour tous les renseignements je n'aurais jamais imaginé cette fleur comestible ,

    je la mettrai d'abord pour décorer  dans l'assiette après on verra !

    Bises

    8
    Dimanche 20 Mars 2016 à 21:15

    Je ne savais pas que l'on pouvait manger cette plante.

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